زلابيه
عن الوصفة
زلابيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوبين دقيق
- معلقتين خميره
- معلقتين نشا
- بطاطس مسلوقه
- معلقه كبيره سكر
- 0.5 معلقه ملح
- كوب ماء دافيء
- الشربات
- كوب سكر
- كوب ماء
- معلقتين عسل
- 0.5 ليمونه ونص معلقه فانيليا
طريقة التحضير
-
1
نضيف السكر علي الخميره علي ربع كوب ماء دافيء ونغطيهم لحد ما تتفاعل الخميره
-
2
نضيف الدقيق علي النشا علي الملح ونقلب ونضيف بططسايه مسلوقه ومهروسه للدقيق
-
3
نضيف الخميره للدقيق وباقي المياه والعجينه ونقلب ومش بتبقي خفيفه ولا تقيله
-
4
ونسيبها تخمر فمكان دافي
-
5
ونقطعها بمعلقه وعلي زيت غزير ونحمرها لحد مالونها يبقي دهبي وتطلع من الزيت علي شربات تقيل ونصفيها وبالهنا
-
6
الشربات
-
7
نضيف السكر علي العسل علي المياه لحد مايغلي ونضيف الليمون ولما نطفي بضيف الفانيليا والشربات بيكون تقيل
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
